indexex press
krpress.ru 23 Октября 2019




В Российской Федерации не нашли качественных пельменей

14 Февраля 2019, 10:10 | Крючков Глеб Максимович

Роскачество не нашло пельменей высокого качества в российской рознице

Роскачество заявило о низком качестве пельменей в России

Роскачество не нашло в русских магазинах пельменей, которые были бы достойны «Знака качества».

По утверждению руководителя Роскачества Максима Протасова, основные нарушения, найденные при проверке, — остатки антибиотиков в мясе и замена заявленных ингредиентов дешёвыми аналогами.

«К сожалению, до русского „Знака качества“ в данной категории, до наших опережающих требований, до этого стандарта не дотянулся пока ни один из производителей», — сообщил Протасов.

До этого Роскачество провело исследование молочных сосисок 40 торговых марок русских поставщиков.

Среди основных сложностей продукта — наличие антибиотиков и подмена ингредиентов не менее недорогими аналогами. В частности, в 2-х случаях из 48 найдено превышение допустимых норм по антибиотикам, в 9-ти из 48 выявлены незаявленные компоненты — курица, искусственные добавки. Противоположная связь от разработчиков уже получена: некоторые из них уже оповестили об усилении контроля на производстве, а может быть смене поставщиков.

«Каждый производитель пробует рассмотреть проблему и исправить ее».

Похожие публикации